Λευκοκίτρινο φρέσκο κρασί με έντονο άρωμα ανθέων και εσπεριδοειδών (τριαντάφυλλο και άνθη πορτοκαλιάς). Σερβίρεται στους 10-12 οC. Είναι πολύ ευέλικτο, δηλαδή ταιριάζει σχεδόν με όλες τις γεύσεις. Συνοδεύει υπέροχα σαλάτες, ορεκτικά, θαλασσινά και ψάρια, πιάτα κρεάτων όπως αρνάκι ή γουρουνόπουλο, αλλά και πιάτα φρούτων και μαλακά τυριά.