
ΗΜΕΡΑ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ
Σας παρουσιάζουμε ένα μενού βασισμένο σε υλικά που θεωρούνται αφροδισιακά, έτσι ώστε να εντυπωσιάσετε και να ευχαριστήσετε τον/την σύντροφό σας μαγειρεύοντας αυτήν την ιδιαίτερη μέρα. Για αρχή μπορείτε να διαλέξετε από δύο σαλάτες: μία κλασική από αβοκάντο και γαριδάκια ή μια πιο πρωτότυπη από φρέσκα πολύχρωμα λαχανικά. Ακολουθεί ένα πιάτο που εγγυάται 100% επιτυχία: ταλιατέλες με ροζ σάλτσα από διάφορα θαλασσινά που σίγουρα αρέσει σε όλους και συνοδεύεται με λευκό κρασί, γνωστό επίσης για τις διεγερτικές του ιδιότητες. Τέλος, σας δίνουμε τη συνταγή μιας ελαφριάς αλλά εκλεπτυσμένης φρουτοσαλάτας από εσπεριδοειδή που θα προσθέσει την τελευταία πινελιά στο τέλειο αυτό δείπνο.

Υλικά:
300 γραμμ. γαρίδες ψιλές
2 αβοκάντο
λίγες σταγόνες χυμός από λεμόνι και 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα
1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ
1 κουταλιά της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
άσπρο πιπέρι
Οδηγίες:
Κόβουμε στα δύο τα αβοκάντο, ...
Διαβάστε περισσότερα »

Υλικά:
400 γραμμ. κουβερτούρα
20 γραμμ. βούτυρο (προαιρετικά)
600 γραμμ. κρέμα γάλακτος
100 γραμμ. ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
5 ml κονιάκ
ξύσμα και χυμό από 2 μανταρίνια
1 χούφτα καρύδια για τη διακόσμηση
Οδηγίες:
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη άχν...
Διαβάστε περισσότερα »

Υλικά:
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
250 γραμμ. σπαράγγια πράσινα
150 γραμμ. ραπανάκια
1 ματσάκι φρέσκος βασιλικός
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
μισό φλιτζάνι εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ή χυμός λεμονιού
αλατοπίπερο
Οδηγίες:
...
Διαβάστε περισσότερα »

Υλικά:
250 γραμμ. ταλιατέλες μαύρες
10 γαρίδες μικρές καθαρισμένες
10 καλαμαράκια μικρά
10 μύδια φρέσκα
10 χταποδάκια μικρά
μισό ποτήρι ξηρό λευκό κρασί
μισό ποτήρι κρέμα γάλακτος
2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες ψιλοκομμένες
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα (μό...
Διαβάστε περισσότερα »

Υλικά:
1 γκρέιπφρουτ
3 μανταρίνια
2 πορτοκάλια
1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού
3 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού
2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα πορτοκάλι
2 κουταλιές της σούπας μέλι
ένα φλιτζάνι καρποί ροδιού
λίγο μαύρο ρούμι
μοσχολέμονο για το γαρνίρισμα
το ξύσμα του ...
Διαβάστε περισσότερα »
Ιδιαίτερες περιστάσεις
Γενέθλια |
Πρωτοχρονιά |
Χριστούγεννα |
Επίσημο δείπνο |
Ημέρα Αγίου Βαλεντίνου |
TΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ |