Δοκιμάστε αυτό το μενού σε περίπτωση που επιθυμείτε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, προσφέροντάς τους κάτι ξεχωριστό και εμφανίσιμο. Οι γεύσεις και τα αρώματα του κάθε φαγητού σ' αυτό το μενού αγκαλιάζονται μεταξύ τους δημιουργώντας έντονες, αξέχαστες εντυπώσεις.

Το πρώτο πιάτο, η περίφημη πηχτή σούπα γκάμπο από τη Λουϊζιάνα της Αμερικής είναι η τέλεια έναρξη αυτού του δείπνου: ένα έντονο και αξέχαστο πιάτο, καθόλου συνηθισμένο, αλλά πολύ εντυπωσιακό. Σας συνιστούμε να σερβίρετε μικρές ποσότητες, διότι πρόκειται για βαριές και έντονες γεύσεις και μυρωδιές. Δοκιμάστε αντί για/μετά από/μαζί με τη σούπα αυτή τα περίφημα καλαθάκια με γέμιση από κολοκύθια και παρμεζάνα, συνδυασμένα με γαρίδες. Διαθέτουν πιο ήπια γεύση, αλλά αποτελούν εξίσου καλή αρχή για το δείπνο.

Ακολουθεί ως κυρίως πιάτο κουνελάκι μαγειρεμένο με μεράκι, με την έντονη γεύση των μανιταριών, διάφορων μπαχαρικών και ιδίως του κρασιού (εννοείται ότι θα συνοδεύσετε το πιάτο με το ίδιο κρασί που χρησιμοποιήσατε κατά την παρασκευή του). Τέλος, γλυκαθείτε με μια ελαφριά τάρτα που συνδυάζει πετυχημένα τη φρεσκάδα των φρούτων με τη βελούδινη υφή της κρέμας και το έντονο άρωμα της καραμέλας.

Καλή επιτυχία!