Newsletter | Sitemap | Επικοινωνία |
 
http://www.miso-pithari.com
» Γαστρονομία

Ενδιαφέροντα Αρθρα
fagito.com

.


Τηλ : +30 210 3424486
Email : fagito.com@gmail.com
http://www.fagito.com/search.php?act_do=search_small&lang=_gr&menutwo_fam=0%2C0%2C0%3B&menutwo_0=-1&res_name=%CE%B5%CE%B4%CE%B5%CF%83%CE%BC%CE%B1&byname=%CE%91%CE%BD%CE%B1%CE%B6%CE%AE%CF%84%CE%B7%CF%83%CE%B7&type_id=all

Κεντρική Σελίδα » Γαστρονομία » Ιδιαίτερες περιστάσεις » Γενέθλια » CUPCAKES »
CUPCAKES
CUPCAKES

Δεν υπάρχει καλύτερο παιχνίδι για τα παιδιά από το να φτιάχνουν μαζί χρωματιστά και νόστιμα γλυκάκια...

Υλικά για 6 τεμάχια

2 αυγά

200 γραμμ. ζάχαρη

140 γραμμ. αλεύρι μαλακό

6 κουταλιές σκόνη κακάο

2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ

1 βανίλια

160 γραμμ. βούτυρο

160 ml γάλα

150 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη

150 γραμμ. φράουλες

 

Για το γλάσο

Ζάχαρη άχνη

Χυμός λεμονιού ή πορτοκαλιού

Χρώμα ζαχαροπλαστικής

 

Οδηγίες

Προθερμάνουμε τον φούρνο σας στους 180ºC. Με ένα πινέλο βουτυρώνουμε 6 πυρίμαχα μικρά μπολάκια. Σε ένα μίξερ χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη και προσθέτουμε σιγά σιγά τη σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το γάλα. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε το βούτυρο ώσπου να λιώσει. Λιώνουμε και την κουβερτούρα, τα προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε πολύ καλά έτσι ώστε να γίνει ομογενές. Μοιράζουμε το μείγμα σε έξι μπολάκια και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 25 με 30 λεπτά.

Για το γλάσο αναμιγνύουμε το χυμό λεμονιού ή ποροτκαλιού με τόσο ζάχαρη άχνη όση χρειάζεται για να γίνει μια παχιά κρέμα. Αν θέλουμε προσθέτουμε χρώμα ζαχαροπλαστικής. Αλείφουμε τα γλυκάκια μας με το γλάσο, τα στολίζουμε με διάφορα ζαχαροτά, καραμέλες, λιωμένη σοκολάτα, φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα και ότι μας κάνει κέφι!

Καλή διασκέδαση!


« πίσω

http://www.facebook.com/pages/fagitocom/139489962798835
http://www.facebook.com/pages/fagitocom/139489962798835
http://www.fagito.com/
ΠΙΣΤΕΥETE ΟΤΙ ΤΡΩTE ΥΓΙΕΙΝΑ;
 NAI
 OXI