ΓΕΝΕΘΛΙΑ

Γενέθλια... μία από τις πιο χαρούμενες ή μία από τις πιο δυσάρεστες μέρες του χρόνου; Η γιορτή αυτή έχει δυο όψεις: αφ' ενός μεν είναι το πιο απόλυτο πάρτι, μια μέρα αφιερωμένη μόνο στον εαυτό μας, αφ' εταίρου δε αποτελεί την ημερομηνία που μας υπενθυμίζει χρόνο με χρόνο το πόσο γρήγορα κυλάει ο καιρός. Το μόνο σίγουρο; Το γλέντι, είτε από χαρά, είτε από παρηγοριά, και φυσικά... άψογο φαγητό.

Διαβάστε παρακάτω το μενού που σας προτείνουμε και μαγέψτε τους φίλους σας, τόσο με τις υπέροχες και ταιριαστές γεύσεις που συνδυάζει, όσο και με τις χαρούμενες και ξεχωριστές ιδέες παρουσίασης. Όλοι οι καλεσμένοι σας θα βρουν εγγυημένα κάτι που θα τους μαγέψει: αν όχι τις φρέσκιες γεύσεις των ντιπ για τα πατατάκια, ή το καλοφτιαγμένο κοτόπουλο, τότε σίγουρα τη λατρεμένη τούρτα σοκολάτας.

CUPCAKES - 2011-10-31

Δεν υπάρχει καλύτερο παιχνίδι για τα παιδιά από το να φτιάχνουν μαζί χρωματιστά και νόστιμα γλυκάκια... Υλικά για 6 τεμάχια 2 αυγά 200 γραμμ. ζάχαρη 140 γραμμ. αλεύρι μαλακό 6 κουταλιές σκόνη κακάο 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 160 γραμμ. βούτυρο 160 ml γάλα 150 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 150 γραμμ. φράο...
Διαβάστε περισσότερα »

ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - 2009-11-07

Υλικά: 6 μεγάλα αυγά
300 γραμμ. ζάχαρη
500 γραμμ. κουβερτούρα
300 γραμμ. μαργαρίνη
100 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γραμμ. αμύγδαλα τριμμένα
100 ml. κρέμα γάλακτος
λίγες σταγόνες εσάνς αμυγδάλου
λίγες σταγόνες εσάνς βανίλιας Οδηγίες: Χτυπάμε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη ώσπου να πάρουμε ένα α...
Διαβάστε περισσότερα »

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ - 2009-11-07

Υλικά: 1 πακέτο χυλοπίτες
10 μπούτια κοτόπουλου
250 γραμμ. φρέσκα μανιτάρια
1 πακέτο κρέμα γάλακτος
1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη
2 αυγά
150 γραμμ. μπέικον ψιλοκομμένο
1 ποτήρι άσπρο κρασί
100 γραμμ. τυρί τριμμένο
λίγα κλωνάρια δεντρολίβανο
ελαιόλαδο
βούτυρο
αλατοπίπερο Οδηγίες: Σοτάρουμε τ�...
Διαβάστε περισσότερα »

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΑΠΟ ΝΤΟΜΑΤΑ - 2009-11-07

Κάθε τραπέζι χρειάζεται τη φρεσκάδα μιας καλοφτιαγμένης σαλάτας.

Υλικά:

μαρούλι
ρόκα
σπανάκι
1 ματσάκι βασιλικός
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες:

Πλένουμε και κόβουμε τις πρασινάδες ...
Διαβάστε περισσότερα »

ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΜΠΑΛΙΤΣΕΣ ΑΠΟ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ - 2009-11-07

Υλικά για 20 μπάλες:

200 γραμμ. ρύζι
200 γραμμ. τυρί γκούντα
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη τριμμένη
1 κουταλάκι του γλυκού τοματοπολτό
50 γραμμ. τριμμένη φρυγανιά
αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες:

Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία, απλά προσέχουμε να ε...
Διαβάστε περισσότερα »

ΤΡΑΓΑΝΑ ΝΑΤΣΟΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΝΤΙΠ - 2009-11-07

Υλικά:

4 μεγάλα πακέτα πατατάκια νάτσος
500 ml ξινή κρέμα
2 κουταλιές ξηρός βασιλικός
μια πρέζα πάπρικα

Για το γουακαμόλε:
2 ώριμα, μαλακά αβοκάντο
1 ποτήρι ξινή κρέμα ή γιαούρτι
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
χυμό από μισό λεμόνι
ένα μικρό τσίλι
αλάτι και πιπέρι
μαϊντανό και μια φέτα...
Διαβάστε περισσότερα »

Ιδιαίτερες περιστάσεις